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Na batedeira, misture a manteiga, o açúcar, a farinha e a essência de baunilha até formar uma massa homogênea. Forre uma forma com papel manteiga e coloque a massa, pressionando para cobrir todo o fundo. Reserve. Na batedeira, bata o requeijão, o açúcar, o suco de limão, a essência de baunilha e os ovos até obter um creme homogêneo. Despeje o creme sobre a base já preparada. Espalhe os cubinhos de Goiabada Tambaú por cima do creme. Despeje a Goiabada Cremosa Tambaú sobre os cubinhos. Com um palito, faça movimentos circulares para criar um efeito marmorizado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos. Reduza a temperatura para 150°C e asse por mais 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Itens
Proporção
Para a base:
açúcar
1 xícara
farinha de trigo sem fermento
2 xícaras
essência de baunilha
1 colher de chá
manteiga
200g
Para o recheio:
suco de limão
1 colher de sopa
essência de baunilha
1 colher de chá
ovos
3
Cubinhos de Goiabada Tambaú
Goiabada Cremosa Tambaú
requeijão
690g
açúcar
180g
